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Rivista:
Geotema
 
Anno: 2003 Numero: 19 Fascicolo: 0
 
 
Elenco Articoli:
 
Autore: Pioletti A. M.
Alcune note sugli “spazi del riso”
Autore: Molinari P.
Diffusione della produzione e del consumo del riso in Italia
Autore: Ronco M.L.
Il riso e la sua lavorazione. Dall’economia artigiana all’economia industriale
Autore: Rondinone A.
Il riso fa bene alle donne. L’incidenza della cultura risicola sulla sex ratio femminile nella popolazione indiana
Autore: Pcchiarelli I.
Il riso nel culto e nel rito: il caso della festa di San Giuseppe
Autore: Vallerani F., Bettinelli S.
Il riso tra paesaggio culturale e identitā locale: la tradizione culinaria milanese e veneziana
Autore: Nebbia G.
Il riso, merce mondiale
Autore: Brusa C.
L’Anno Internazionale del Riso 2004 e i complessi problemi della risicoltura
Autore: Brusa G.
L’associazione dei Geografi Italiani e l’Anno Internazionale del Riso 2004
Autore: Magnaghi R.
La concorrenza internazionale e l’importanza di valorizzare la qualitā del riso italiano
Autore: Santini A.
La diffusione del consumo del riso in tre grandi spazi mondiali
Autore: Papotti D.
La geografia del riso negli Stati Uniti: caratteristiche produttive e ruolo nel mercato mondiale
Autore: Rocca G.
La Scotti S.p.A.: uno dei protagonisti italiani nell’innovazione e nella diffusione spaziale del prodotto “riso”
Autore: De Ghislanzoni Cardoli G.
Negli spazi del riso
Autore: Polto R.
Note per uno studio sulla coltivazione del riso della Sicilia sud orientale nei secoli XVII-XIX
Autore: Ferrero A.
Opportunitā e limiti nella produzione di riso in Europa
Autore: Croce P.
Qualche osservazione sull’addomesticazione e il miglioramento genetico del riso dall’avvento dell’agricoltura a oggi
Autore: Bin S.
Riso “del” Sourou, riso “nel” Sourou (burkina Faso). I giochi di un territorio idraulico
Autore: Bernardi R, Marazzini P.
Riso ieri. Riso oggi. Innovazione nella tradizione
Autore: Bertoncin M., Pase A.
Un fiume di riso. Il Logone tra Camerun e Ciad
Elenco fascicoli Geotema
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